L’azienda di famiglia

L’azienda Andrea Miccoli, ha una radice antica, dal lontano 1936 il bis nonno fu uno dei primi ad impiantare vigne nel territorio di Canosa Sannita, Chieti.

E da quel periodo la famiglia Miccoli ha continuato con amore a lavorare i terreni tutti di proprietà.

Proprietà, che oggi conta circa 20 ettari si estende tutto sul comune di Canosa Sannita, in provincia di Chieti, posta a 230 mt sul livello del mare.

L’azienda produce solo uve autctone abruzzesi, scelta fondamentale di sopravvivenza futura per andare contro la globalizzazione delle varietà e l’uniformità dei prodotti.

L’azienda produce solo con il sistema a pergola abruzzese, perché è l’unico sistema identitaria nella giungla di impianti per sistemi di lavorazione meccaniche. Le lavorazioni, tranne quelle di movimento del terreno e dei trattamenti, sono tutte manuali, dalla potatura (dalla quale si inizia a fare qualità dell’uva) alla raccolta.